白和えハヤシごはん

もう少しレポを貯めてから更新…と思ってたんですが、短時間の割りにあまりに大満足だったので急遽ＵＰです(・ω・)/
前から心配だった瀕死の豆腐と椎茸。なんとかせねば、と他力本願にレシパーの方々を片っ端から検索。
季節的にはひんやり系だけれど、火を通さなくちゃ口に入れる自信がないわ…（素敵なブロガーの皆さんはここまで粘っちゃいけません）
「え、うちからですか？(´・ω・｀)」と困ってるみるまゆさんから無理やり引っ張り出したのは和え衣いらず♪きのこのおから白和え。ほんとはおからで炒り炒りするんですけど、黙ってれば豆腐とは誰も気がつかないはず☆
練り胡麻と生姜でこっくり美味しい白和え、　うまーーーーヽ(*≧∇≦*)ノ

メインは材料のシンプルさとオイルなしに惹かれて、izumimirunさんの新作とろり☆キャベツの水なしハヤシ。
あぁ、チリパウダーね。もちろん常備してますよ(￣ー￣)ゞ使うの3回目
月桂樹はなかったか…早くも限界がorz
キャベツをケチったため若干迫力に欠けますが無事完成。
打ち明けますと、実はハヤシライスはあまり好きじゃないのです。あの甘ったるさが苦手で、たまにはいいかというくらいで、どちらかというとカレー派です。
そんな苦みばしった私がばくばく食べられたのは、トマトの爽やかな風味がそのまま生きている超シンプルイズベストだからですか？
これもうまーーーーヽ(*≧∇≦*)ノ
ＭＩＴＡＫＡ７を招いてハヤシライスの会を催される際は、izumimirunさん版で是非宜しくおねがいします（*‥*）b

方向性のまったく違う組み合わせですが美味しいという名の下に集まった仲間たちです☆